Chips de calabacín

chips de calabacin
¿Tienes que preparar comida o cena para tus amigos y no sabes qué hacer? Estos chips de calabacín son un gran aliado y van perfectos como centro de mesa

Ingredientes

  • Calabacín
  • Pan tostado integral o de semillas
  • Dos claras de huevo

Pasos a seguir

  1. Cortamos el calabacín en tiras y lo hacemos a la plancha. Debemos dejarlo un poquito al dente, para que se quede en formato “bastoncillo”
  2. Por otro lado, trituramos las rebanadas de pan tostado. las rebanas pueden ser, por ejemplo, DEXTRIN con semillas de lino y chia.
  3. Mezclamos el pan con dos claras de huevo
  4. Rebozamos las tiras de calabacín en el pan remojado
  5. Colocamos en una bandeja de horno y horneamos hasta que queden dorados y crujientes

¡Ya tenemos listo un gran aperitivo que puede acompañarnos en cualquier momento!

 

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