Tartaletas de avena y cacao útiles como preentreno

¿Quieres un snack saludable que proporcione energía y que puede servir como preentreno a la vez que disfrutas del chocolate? ¡Pues aquí lo tienes! Con solo dos ingredientes 

Ingredientes

  • 90g de harina de avena sabor brownie/chcolate o similiar. También podéis utilizar harina de avena neutra y añadir cacao puro en polvo.
  • 160ml Claras de huevo

 

Pasos a seguir

FORMA 1

  1. Mezclar ambos ingredientes hasta formar una pasta.
  2. Poner en moldes de galleta o extender la masa en una bandeja para, una vez hecha, cortar en trocitos.
  3. Hornear 15min a 180º.

Con esta opción se queda muy consistente. La textura es similar a una galleta.

FORMA 2

  • Añadir una clara de huevo más (+33ml) a los ingredientes anteriores.
  1. Batir las claras al punto de nieve.
  2. Añadir la harina de avena poco a poco para mantener las claras lo más cuajadas posible.
  3. Poner en moldes de galleta o extender la masa en una bandeja para, una vez hecha, cortar en trocitos.
  4. Hornear 15min a 180º.

 

Toppings

Los toppings pueden ser chocolate derretido, mermeladas de sabores, yogurt, crema de cacahuete, fruta o, en el caso de la foto yogurt de fresa de proteínas.

¡Disfrutadlas!

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